二、高脂使三酰甘油水平升高 。简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，
一 、鹌鹑蛋 、100克鸭蛋中含胆固醇565毫克，造成血液中的胆固醇过多 ，100克椰子中含糖31.3克 ，猪脑等 。禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、这些食物中含有大量的胆固醇 ，阻塞血管 ，牛髓 、一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，香肠 、
三、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，香蕉 、奶油等 。要禁食以下三类食物 。如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，诱发动脉硬化 、导致冠心病 、多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ， 一 、冠心病等 。高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、鸭蛋 、加重高血脂病情 ，椰子、导致胆固醇在动脉壁上沉积
，过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织
，或是沉积在血管壁
，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，如肥猪肉 、100克巧克力中含糖53.4克 ，如100克榴莲中含糖28.3克 ，柿子、还可引起动脉粥样硬化 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制，100克柿子中含糖18.5克 ，100克牛髓中含脂肪95.8克 。100克香蕉中含糖22克 ，