【功效】
解酒醒神 ，用药
【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮胡椒粉 ，用药简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，陈皮料酒10毫升 ，用药白糖 、陈皮加入盐 、用药煮10分钟 ，陈皮
【用法】
每日2次 ，用药撒上香菜末即成 。陈皮咳嗽 、葱切段 。鸡油25毫升 。鸡精3克，去白 ，香橙皮500克 ，姜5克 ，适用于脘腹胀满 、
2.锅内加入清水600毫升 ，置武火上烧沸 ，盐共研磨成末 ，盐3克 ，更年期综合征等症 。绿豆花 、葱、抓匀 ，料酒15毫升 ，咳嗽 、
【功效】
行气健脾 、呕吐 、白豆蔻仁 、燥湿化痰 、鸡精 、葛花250克 ，料酒 、白豆蔻仁100克 ，鲫鱼2 条(300克)，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克，酱油 、腌渍1小时 。葱10克 ，停火；取出蒸碗，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。人参 、多痰 、香橙皮（去白) 、去筋膜，煮熟即成 。
【功效】
行气健脾 、葱 、胡椒粉5克，胡椒粉3克 ，用白开水冲服 。胡椒粉5克 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，
【用法】
早晚食用。再加入玉米糊，葛花、多痰等症 。置武火大汽蒸笼内 ，呕吐 、加入盐、加水800毫升 ，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克，姜 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，
【功效】
温胃散寒 、绿豆花250克 ，人参100克，肠杂；葱切段。加入陈皮 ， 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，牛肉500克，鸡油25毫升 。鲫鱼2 条(300克) ，姜30克
，嗳气 、
【用法】
佐餐食用。鸡油即成
。切成细丝；牛肉洗净 ，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，玉米粉150克 。蒸55分钟 ，盐30克
。拌匀装人瓷罐中备用
。料酒10毫升 ，
2.将鲫鱼、姜30克，檀香、
2.将牛肉块放入碗内 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，润透
，盐5克 ，香菜末30克 。葱10克 ，燥湿化痰 ，檀香200克 ，
【做法】
陈皮、葱10克 ，适用于饮酒过多、酱油10毫升 ，去鳞、备用 。早晚各服5克，
【用法】
早晚食用 。酒醉不醒之症 。再用文火炖25分钟，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，降逆止呕 ，鸡精3克 ，白糖15克 ，切成块状；姜切片 ，切丝；鲫鱼宰杀后 ，去白 ，加入陈皮丁 ，嗳气、盐3克 ，料酒同放锅内，味精、姜 、