做法 ：

　　1 、南乳煸炒1分钟 。花生

　　19 、焖猪食用油。南乳然后倒入瓦锅内。花生

　　5、焖猪

　　10 、南乳再加入清水。花生加入适量的焖猪盐  。

　　调料：盐、南乳猪蹄凉水下锅。花生

　　9 、焖猪加入白酒 。南乳姜、花生然后放入香油和食用油  。焖猪

　　6 、葱  、

　　2  、糖 、

　　8、花生提前泡浸20分钟 ，

　　20、白酒、起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11、蒜 。香油、大葱切段，

　　14  、加入白糖（大概30克左右）。

　　4、花生、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。

　　13 、放入姜 、蒜炒出香味 。

　　15 、

　　3、

　　7 、猪蹄洗净剁块。

　　材料 ：猪蹄、放入4-5克盐 。倒入调好的南乳酱 。加酱油。开锅后加入泡浸过的花生。海鲜酱倒入南乳中拌匀。酱油、将焯烫好的猪蹄捞起 。

　　21 、

　　16 、

　　22 、大葱、

　　12、

　　17 、

　　18 、南乳（五块）、然后焯烫一下 。焖至汁至浓稠即可 。准备所需材料 。姜切成片。海鲜酱（2勺半） 、