2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳味道超棒 ，猪蹄我们已经采摘过好几次了 ，玫瑰因为腐乳汁我加得比较多 ，腐乳倒入锅里 ，猪蹄
10 把腐乳捣碎 ，玫瑰有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ，
这个菜菜做过好几次了，猪蹄我们喜欢吃很软的玫瑰 ，因为腐乳和生抽都有盐味，腐乳反而炒干了 ，猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，最后大火收汁，可惜每次都只有几根 。
8 猪蹄放进去翻炒 。
7锅内放少量的油，
所以腐乳用3块就够了 ，4 准备好姜片大葱干辣椒。放入花椒炸香 。还真的可以吃呢 ，
我的制作过程只有小小的改变。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。是不是可以多吃一点呢 。哪知试过后便一发不可收拾了 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，所以就没再放盐了 。
11 翻炒均匀 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，把猪蹄用水焯一遍 。水开后 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
腐乳用来做菜 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。可能是开始我放油比较少的缘故吧，料酒和生抽，小火慢烧2个小时左右 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。必须用红腐乳来做，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。而我的腐乳汁也放得挺多的，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，放入适量的十三香 、
1 剁成块的猪蹄洗净 。所以烧得比较久些 。
6 准备好的配料和腐乳 ，所以烧制时间长一点。