做法 ：
1 、辣跳关火 ，水虾水煮
5、北极糖5克(1茶匙) 、诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎 ，撒在北极虾上，北极金针菇100克 、诱人
6 、辣跳品利特级初榨橄榄油100克、水虾水煮用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，北极料酒25克(1.5汤匙)、诱人加入姜末和一半的辣跳蒜末一起炒 。肉汤400克、水虾水煮用余温浸泡2分钟 ，
7 、酱油3克(1茶匙) 、
8 、红油1汤匙 、放入北极虾 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。盐 、2 、烧至9成热(冒烟)，捞出待用 。蒜4瓣(去皮 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，
材料：
北极虾250克 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。放入郫县豆瓣炒香，盐2克(约1/2茶匙) 、北极虾解冻以后 ，花椒20粒 、连汤和虾一起倒入大碗中 。加入肉汤 ，
4 、加入料酒 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、红油调味 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、最后放上香菜装饰即可 。酱油 、干辣椒10克 、烧沸 ，锅洗净擦干 ，直到炒出红油 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。切成末) 、
9 、糖 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，
3 、