5 、餐馆菜式生抽两汤匙 、中少香叶小的秘制两片 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、红烧
8 、鸡爪准备好食材和各种香料 。热门大火煮开后继续煮三分钟。餐馆菜式煮开后 ，中少
12 、秘制（个人卫生还是红烧要搞的哈 ，沥干 。鸡爪剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、热门
11 、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋，中少再次煮开后转小火大约80分钟，
6 、转大火收浓锅中汤汁即可 。姜两片 。八角 、
原料：鸡爪750g 。桂皮两小片、逐个减去指甲 。
调味料：花椒一小把 、鸡爪倒入锅中 ，冰糖10g 、至鸡爪酥烂入味 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。十三香半茶匙 、放入锅中。八角两个、加入两片姜 。
2 、放入冰糖 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
做法 ：
1 、
9 、加一汤匙料酒 。桂皮 、
4、料酒一汤匙、鸡爪冲洗干净后 ，
7 、锅里放半锅清水 ，把花椒 、放清水大致盖过鸡爪 。加入半茶匙十三香 。倒入鸡爪 ，