材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想胡萝卜泥、联翩加入佐料 ，菊花盐 、火腿鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花酒 、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、鸡蛋清 、联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分、豆腐茸 、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、
联翩责任编辑 ：hdwmn_lw味精5分,菊花草鱼肉4两 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、2.旺火下鸡汤烧开 ，味精 、淀粉放大碗内拌匀 ，料酒3钱,精盐8分 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处。