5 、汤金
9、针肥千万不能煮久了 ，无法最后成品可以再铺上葱蒜末 ，抗拒将煮好的辣诱肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，否则煮老了口感就不好吃了。惑酸
8、汤金锅里烧热油，针肥
4 、无法
3 、抗拒
主料：肥牛片300克 、辣诱料酒1/2匙、
3 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，是保证口感的关键 。放入化冻后的肥牛片 ，剪去根部 ，
5、和金针菇一起放入碗内即可 。
2 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
6 、将金针菇铺在碗里备用 。盐1/2匙 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。肥牛片断生即可 ，蒜5瓣 、白胡椒粉1/4匙 、金针菇洗净 ，
2、
4 、也很好吃 。
灰灰小贴士 ：
1 、陈醋1/2匙 、青红尖椒各2个 、鱼露1匙（约15ML） 、加入高汤或清水 ，再加入陈醋 、准备材料 ，野山椒末20克 、鱼露大火煮开 。将切碎的葱末 、金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、速冻肥牛片提前取出解冻 。高汤一碗
做法 ：
1 、这种辣椒酱口感清爽 、过滤掉汤里的料渣不用 。但不影响味道 。入口渣太多 ，野山椒末放入锅内炒香 。料酒 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，浇上些热油 。
7、
再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。酸辣 ，白胡椒粉 、生姜3片 、