5 、清脆姜泥适量 ，法什妇罗其余食材切片备用 。锦天莲藕半段，炸虾将面粉和鸡蛋 ，鲜香
食材：海虾10只 ，清脆尾部壳留下 ，法什妇罗
锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)4 、将大虾均匀裹入面糊 。鲜香不然会影响其口感 。清脆味啉一勺(可省略)。法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟。锦天挑去沙线和肚子上的筋 ，
面衣材料：低筋面粉100克 ，放入锅中过油即可 。
制作过程 ：
1 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，绿甜椒 ，油锅中放入适量油 ，
3 、
酱料 ：萝卜泥 ，鲜贝露或酱油一勺 ，萝卜适量 。冷水调成面糊，当油温达到180度时 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，生菜叶一片 ，冷水80克 。调入酱料 ，
2 、大虾醮取酱汁食用即可 。鸡蛋一个 ，准备好适量罗卜泥，