2姜蒜切片,吃肉
11放入煎好的让享豆腐,
食材明细:豆腐 400克、块感
9放番茄炒出汁水,觉番再放老抽炒匀 。茄烧蒜、豆腐盐、吃肉姜 、让享炒匀。块感
12放盐 、觉番豆瓣酱 一大勺 、茄烧买了一大块,豆腐葱 、吃肉炒匀,让享
块感料酒炒匀 。料酒 一大勺 、小米椒、约400克,番茄 一个 约230克 、8再放豆瓣酱、直至汤汁收干,鸡精
做法:
1番茄切小块 。烧开 。
5煎至皮脆金黄即可 。辣椒和花椒炒香。
4铁锅烧热,方便剔除 。切了方形的薄块 ,下豆腐块煎 。花椒、临出锅时放葱即可。
10放半小碗水,糖 、
6煎好的豆腐出锅备用。
3我这次用的是老豆腐,糖和鸡精 ,老抽 一大勺、下油烧热后,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,下姜蒜 、约厚一厘米 。
7锅内留少许油 ,
