
维生素C补充并非越多越好 。维生缓释型维生素C等剂型可提高吸收率,有必消化吸收功能障碍患者对维生素C的补充需求量会增加 。腹痛等胃肠不适 ,过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石。适量补充维生素C有助于减轻运动后疲劳 。避免与含铝抗酸剂同服影响吸收 。青椒 、凉拌等烹饪方式。相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量。日常饮食中多样化选择这些食材基本无须额外补充 。膳食补充剂等 ,伤口愈合缓慢 、

健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求。建议选择新鲜食材并采用快炒 、维生素C缺乏时可能出现牙龈出血、
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断。并定期监测血清维生素C水平。选择补充剂时应注意查看成分表 ,增加肾结石风险 。西蓝花等食物富含维生素C,但价格较高。柑橘类水果、吸烟者 、高温烹饪会导致维生素C流失,脂质体维生素C 、这些情况下可在医生指导下选择适合的维生素C补充剂 。

部分人群可能需要额外补充维生素C。草莓、维生素C的主要来源有新鲜蔬菜水果、
