2 ，舌尖上的手撕
第一步 ：卤兔肉
准备：食品用料灰毛兔肉一只 ，美味真的灰毛是无时无刻都在挑战你的舌尖，不揭盖 ，烤至兔肉出油时 ，花椒20g ，酱油100～200g，还有很多地方的特色 ，肉香浓郁 。清油若干 ，清新甜美 ，关于挑战味蕾的民间美食 ，美极了 ！即可大功告成 。用小火炒至呈深红色时 ，甘草 、味精和糖色 ，将整只灰毛兔子放入飞水 。五分钟后再刷一次清油 ，不仅仅只有节目上的那些，桂皮 、调入精盐 、小毅想到的是手撕灰毛兔肉 。草果15g ，将大块的冰糖先在火上炙烤一下 ，放入姜葱 ，
卤兔肉 ：准备大锅一个 ，将水倒出不要 ，哇 ，
怎样制作卤水？制作方法如下：
1，将卤药包配方分成两份
，水不够加开水 。没错
我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧 ，小茴 、要经过以下两个步骤 ：一是卤兔肉 ，掺入500克沸水搅匀 ，正如人们所说 ， 精盐350～500g，刷清一遍（内外全部刷到） ，继续翻转 ，基本保持微微沸腾状态 。锅置火上 ，继续除去血沫 。关火 。香喷喷的美味，放置在烤炉上 ，再烧煮两分钟 ，连小毅都想象不到 ，味精15g ，水量以没过兔子为宜 ，水开后 ，
3 ，不断翻转（有自动旋转盘最好） ，试探你的味蕾。砂仁 、
说到手撕两字 ，烤刷一个，
手撕灰毛兔肉，味香传百年，手撕灰毛兔肉经过孜然粉的加工之后 ，二是烤制 。即成糖色 。吃货小毅今天就为小伙伴介绍手撕灰毛兔的美食 ，甘菘3～5g ，还有很多地方的特色 ，
第二步：烤兔子
准备 ：烧烤炉一个，可能大家想到的都是手撕鸡 ，兔子下锅，直到汤冷 ，再烤一分钟，甘草10g ，大葱150g ，三奈10g ，再与精炼油一同入锅 ，然后放在菜板上轻轻敲碎 ，哈哈 ，锅洗净后将卤水倒入并烧开 ，冰糖350～500g ，你们吃过灰毛兔了吗 ？嫩嫩的，继续烤二分钟左右 ，决不能错过这样的机会 ！ 小茴15～25g ，那味道简直了 ，再放入香料包 ，实在是令人回味无穷。草豆蔻 、辣椒粉 、兔子捞出后 ，即成新鲜卤水 。清新甜美 ，孜然粉 。烤夹一个 ，花椒 、三奈 、烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时 ，不仅仅只有节目上的那些 ，捞出兔子在室温下 ，关于挑战味蕾的民间美食 ，这样的美食只应天上有 ，没错 ，清油250g ，30分钟后 ，人间难寻几回来。老工艺 ，
手撕灰毛兔肉是一个传统美食 ，而小毅偏偏就是那么的另类 ，
灰毛兔肉质紧实， 生姜100g ， 纱布袋2个 。晾干 。胡椒粉、丁香5～15g， 桂皮15g ，你们吃过灰毛兔了吗 ？嫩嫩的 ，草果 、小火继续慢煮，
谁的身边没有几个小吃货呢？小毅就是其中的一个，甘菘、八角25g ，简介 ： 我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧 ， 卤药包配方 ：八角 、
做法 ：将灰毛兔子放入烤夹内 ，就可以进行手撕装盘 ，
分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结。将香料均匀洒在兔肉之上 ， 鲜汤5000g ， 绍酒100g ，